Reservation
Av. Burgos-Portugal, 11. 47100 Tordesillas, Valladolid (Spain) 13h-15:30h / 21h-23:30h +34 983 770 123

Table Booking








    当店に ついて

    食材のクオリティは当店の特長のひとつ。何一つ不足がないよう、お客様に最高のサービスを提供し続けて間もなく40年、トルデシリャス屈指のレストランは裏切りません。どのお客様も、常に満足以上の満足を感じていただいております。

    レストラン「エル・トレオン」は、厨房スタッフが調理する料理一つひとつを通して、地元の最高の食材に敬意を表しています。スペイン北西部、カスティーリャ・イ・レオンの大地に位置する由緒ある街トルデシリャスに店を構え、ご提供するお食事はどれも、味わいと感動あふれるカスティーリャ地方の料理を基本としています。


    家庭的な 雰囲気

    マリア・アンヘレスとへレミアスが厨房の指揮を執ったのが37年前。毎週、その食材の質の高さを堪能する忠実な常連客がいます。また、炭火焼きの赤身肉に「塩をまく」レストランとしても知られ、豪快に塩を振る様子は誰もが注目せずにいられません。

    当店の グリル

    樫の木炭を使って焼き網で焼きあげた肉。肉は、褐色牛の赤身肉や原産地呼称付きチュラ種のベビーラムチョップを使用しています。思わず見入ってしまう、一風変わったやり方で赤身肉の上に塩を振りかけるレストラン。他にも新鮮なアヒルの肝臓(フォアグラ100%)、牛ヒレのカルパッチョ、タルタルステーキ、カンタブリア産アンチョビのポロネギ添えなど、絶品料理も味わえます。ミルクを使った伝統的な冷菓レチェ・エラーダやパイケーキをはじめとする自家製デザートもまた、たまらない美味しさ。

    • Más bonito por dentro que por fuera. Desde que llegas sonrisas y buena acogida. Cuidando a cada uno. Aperitivo generoso, servicio rápido y preocupación por hacerlo bien. Las carnes son excelentes y la manera de tirar la sal sobre la carne muy divertida. El chulearon grande, para dos más que de sobra. Recomendable al 100%.
    • Su fama es justificada. Enorme producto, preparación al momento, trato profesional y precio justo. Visita obligada para el amante de la buena mesa
    • Chuletas de lechazo buenísimas, chuleta de vacunó mayor muy buenas y en su punto, el postre de la casa de hojaldre crema y nata espectacular. Para repetir

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