No podemos olvidar los postres de factura artesana, realizados diariamente para que sorprenda al comensal por su frescura y sabor.
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· Queso frito con pimientos dulces
· Jamón ibérico
· Chorizo ibérico a la brasa
· Morcilla de Burgos
· Cecina de Villarramiel
· Queso curado
· Pimientos rojos a la sartén
· Mi-Cuit de pato (100% Foie) -Frío-
· Anchoas con puerros y queso – Ración-
· Setas a la sartén -picantes-
· Salmón ahumado con endibias
· Hígado de pato fresco
· Carpaccio
· Steak Tartar
· Menestra natural
· Pisto natural
· Consomé
· Consomé con yema
· Espárragos
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· Huevos fritos con jamón
· Tortilla francesa
· Tortilla de jamón
· Revuelto de espárragos trigueros
· Revuelto de trigueros con setas
· Revuelto de trigueros con gambas
· Rueda – Verdejo –
· Fleur Amandine – Blanco –
· Sauternes (especial para foie) – Blanco –
· Sauternes (especial para foie – copa) – Blanco –
· Mauro – Última entrega –
· Mauro VS – Vendimia Seleccionada –
· San Román
· Abadía Retuerta – Selección Especial –
· Cuvee Campanario
· Pintia
· Alión
· Valbuena 5º
· Vega Sicilia Único
· Arzuaga
· Carraovejas
· Carmelo Rodero
· Torresilo
· Cillar de Silos
· Viña Ardanza
· “904” Rioja
· Gin Merlín
· Ron Son de Cuba
· Whisky Clan Maltés
· Luis Felipe
· 1885
· Peinado 100 años
· Peinado 20 años
· Larios 1866
· Magno
Ginebra & tónica
· Seagram´s, Tanqueray, Beefeater, Bombay, Puerto de Indias, Larios, Gordon´s
·G´vine, Martin Miller´s, Gitadelle, Hendrick´s
Ron & Cola
· Son de Cuba, Brugal, Bacardí
· Pampero, Santa Teresa, Barceló, Cacique
· Zacapa, Santa Teresa 1796
· Zacapa centenario
· Zacapa centenario – copa –
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