Reservation
Av. Burgos-Portugal, 11. 47100 Tordesillas, Valladolid (Spain) 13h-15:30h / 21h-23:30h +34 983 770 123

Table Booking








    Carte

    NOTRE CARTE

    El Torreón de Tordesillas présente un menu soigné et basé sur la qualité du produit et sa précieuse manipulation. Nous vous offrons une ample variété d’entrées et plats où le produit principal est une viande d’une qualité extraordinaire.
    Nous ne pouvons oublier nos desserts “maison”, préparés chaque jour pour surprendre chaque convive avec sa saveur du moment.
    *Les prix indiqués sur notre web son indicatifs y peuvent être sujet à des variations.

     


    ENTRÉES

    ·Camembert frit aux poivrons confits
    · Jambon ibérique
    · Chorizo ibérique à la braise
    · Boudin de Burgos
    · Cecina de Villarramiel (viande séchée de cheval)
    · Fromage affiné
    · Poivrons rouges à la poêle
    · Foie gras de canard mi-cuit (froid)
    · Anchois avec poireaux et fromage (la part)
    · Champignons à la poêle (piquant)
    · Saumon fumé et endives
    · Foie gras de canard poêlé au porto

    Menu HOme


    · Carpaccio
    · Tartare de boeuf
    · Jardinière de légumes
    · Ratatouille
    · Bouillon de viande
    · Bouillon de viande avec jaune d’oeuf
    · Asperges
    · Oeufs au plat
    · Oeufs au plat avec jambon
    · Omelette
    · Omelette au jambon
    · Oeufs brouillés aux asperges vertes
    · Oeufs brouillés aux asperges vertes et champignons
    · Oeufs brouillés aux asperges vertes et crevettes

    Menu HOme

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    SALADES

    · Salade 
    · Salade mixte
    · Salade à l’ancienne 
    · Salade d’endives au citron

    Menu HOme


    CARNES

    · Tartare de boeuf
    · Carpaccio de boeuf

    · Côtelettes d’agneau de lait
    · Agneau de lait à la braise
    · Entrecôte
    · Filet de boeuf
    · Steack 
    · Côte de boeuf maturée (vache)
    · Côtelette de boeuf maturée (vache) 

    Menu HOme

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    DESSERTS

    · Feuilleté “maison”, crème pâtissière et sa chantilly
    · “Tocinillos de cielo”
    · Poivrons doux caramélisés
    · Fromage affiné
    · Lait glacé
    · Glace au chocolat “maison”
    · Orange pressée
    · Fruit du jour
    · Flan
    · Fromage frit sur poivrons caramélisés (chaud)

    Menu HOme


    VINS

    · Rueda – Verdejo – Blanc
    · Fleur Amandine – Blanc –
    · Sauternes (spécial pour le foie) – Blanc –
    · Sauternes (spécial pour le foie – verre) – Blanc –
    · Mauro – Dernier millésime –
    · Mauro VS – Vendange Sélectionnée –
    · San Román
    · Abadía Retuerta – Sélection spéciale – 
    · Cuvee Campanario 
    · Pintia
    · Alión
    · Valbuena 5º
    · Vega Sicilia Único
    · Arzuaga
    · Pago de Carraovejas
    · Carmelo Rodero
    · Torresilo
    · Cillar de Silos
    · Viña Ardanza
    · “904” Rioja

    Menu HOme

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    CHAMPAGNE

    · Veuve Clicquot

    · Veuve Clicquot – Rosé

    · Moët & Chandon

    · Moët & Chandon – Rosé –

    Menu HOme


    BOISSONS FRAÎCHES

    · Eau minérale plate (Petite)
    · Eau minérale plate (Grande) – 
    · Limonade
    · Eau minérale gazeuse Vichy Catalán
    · Eau gazeuse gazeuse Cabreoria Magma
    · Eau gazeuse San Peregrino
    · Bière (bouteille)
    · Bière pression 25cl
    · Bière pression 33cl
    · Bière pression 50cl
    · Sodas 
    · Pain
    · Café
    · Infusions

    Menu HOme

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    SPIRITUEUX

    · Gin Merlín
    · Rhum Son de Cuba
    · Whisky Clan Maltés 
    · Brandy Luis Felipe
    · Brandy 1885
    · Brandy Peinado 100 años
    · Brandy Peinado 20 años
    · Gin Larios 1866
    · Brandy Magno

    Gin & Tonic
    · Seagram’s, Tanqueray, Beefeater, Bombay Sapphire,Puerto de Indias, Larios, Gordon’s
    · G’vine, Martin Miller’s, Citadelle, Hendrick’s

    Rhum & Coca-Cola

    · Rhum de Cuba, Brugal, Bacardí
    · Pampero, Santa Teresa, Barceló, Cacique
    · Rhum Zacapa, Rhum Santa Teresa 1796
    · Rhum Zacapa Centenario
    · Rhum Zacapa Centenario – verre –

    Menu HOme



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