Carta Restaurante El Torreón

en Tordesillas Valladolid

Entrantes

  • Queso Curado 100% de oveja 6,50
  • Jamón Ibérico de bellota 18,50
  • Cecina(CVllamamiel)  8,50
  • Setas a la sartén picantes 12,50
  • Salmón ahumado con endibias 9,00
  • Morcilla de Burgos 6,95
  • Chorizo Ibérico a la brasa 6,90
  • Pimientos rojos de la huerta 6,8o
  • Higado de Pato fresco Caliente 36,50
  • Higado de Pato fresco Ración pequeña-  24,50
  • Mi-Cuit de Pato (1oo%  Foie)  Frio-   16,80
  • Carpaccio 17,00
  • Steak Tartar 18,50
  • Anchoas con Puerros y Queso Ración 14,00
  • Cardo natural cocido con un toque de aceite y sal 8,50
  • Guisantes salteados con jamón 8,50
  • Alcachofas con jamón 8,50
  • Menestra de verdura 8,50
  • Pisto casero 8,50
  • Consomé con yema 8,50
  • Consomé con trufa 14,50
  • Espárragos en temporada 9,00
  • Puerros cocidos con un toque de aceite y sal 9,00
  • Huevos de corral fritos 5,90
  • Huevos de corral fritos con Jamón Ibérico 9,50
  • Tortilla francesa 5,90
  • Tortilla de jamón o queso 6,50
  • Tortilla de espárragos trigueros 6,50
  • Revuelto de Trigueros 6,50
  • Revuelto de espárragos trigueros con setas 7,50
  • Revuelto de espárragos trigueros con gambas 8,50

Ensaladas

  • Ensalada simple (Tomate, lechuga y cebolla) 5,00
  • Ensalada mixta (Tomate, lechuga, cebolla, espárragos, aceitunas verdes y atún) 7,00
  • Ensalada antigua (Tomate, lechuga, cebolla, chicharrillo escabechado, esparragos, aceitunas negras y pimentón) 7,00
  • Ensalada de endivias con salsa de limón 5,00
  • Ensalada verde 6,00

Carnes a la Brasa

  • Entrecot de vacuno mayor (del lomo bajo) 18,50
  • Solomillo de vacuno mayor 23,50
  • Filete de vacuno mayor 8,50
  • Chuletón de vacuno mayor 38,50
  • Chuleta de vacuno mayor 27,50
  • Cordero lechal a la brasa (Lechazo churro DO Castilla y León) 23,50
  • Chuletilla de lechazo (Lechazo churro DO Castilla y León) 23,50

Postres caseros

  • Tarta de la casa (Hojaldre casero, crema y nata) 5,80
  • Tocinillo de cielo casero 4,50
  • Pimientos dulces 4,00
  • Queso fresco de oveja 6,50
  • Queso fresco de vaca 6,50
  • Leche helada 5,20
  • Helado casero 3,50
  • Zumo de naranja natural 3,50
  • Camembert con dulce -caliente- 8,95
  • Frutas del tiempo 3,40
  • Flan 4,50
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